Для пчеловодов соты представляют «золотой запас», при отсутствии которого пчеловодством заниматься невозможно. К огорчению пчеловода, он не всегда может защитить соты от мышей и моли, и потому теряет некоторое количество сот, но этого можно и избежать, если вовремя приобрести сотохранилище. В нем будут храниться как старые, так и новые соты. Рекомендуется оборудовать такое хранилище для сот в тамбуре зимовника.

Стоит также помнить, что, если температура превышает +10 градусов, то в нем может начать развиваться моль. Поэтому лучше хранить соты в помещении, которое совмещено с зимовником, находящимся под землей. Это очень просто сделать – выделите часть зимовника, в котором будет сухо, чтобы соты не поразила плесень, а перга не пропала. Для этого соты хранят в ящиках, которые оббиваются жестью как снизу, так и сверху.

Начинающие пчеловоды хранят соты в дополнительных ульях, которые достаточно плотно закрываются. От мышей и моли используют химические вещества, либо растительные (травы, например, бузину, чабрец). Но следует отметить, что эти способы хранения не настолько эффективны, как сотохранилища и жестяные ящики.

Соты в хранилище находятся на специальных стеллажах, исходя из их производственной функции. Например, одни служат для расширения гнезд, другие – для медосбора, а третьи – для ремонта и дополнительной стройки пчелами.